kalendář akcí v občanském sektoru

sobota 24. března 2018 10:20 - 13:00 - Praha

Bio Styl
[Životní prostředí] Přednášky a diskuse
Pozvánka na blok přednášek Od vidlí po vidličku. V sobotu 24. 3. 2018 od 10:20 do 13:00, v sále č. 6 na Výstavišti Holešovice v Praze v rámci Festivalu Evolution. Lovíme.bio pro vás v rámci festivalu připravuje sobotní naučně-zábavní program Od vidlí po vidličku, ve kterém projdeme procesem vzniku biopotravin od dění na poli, přes zpracování a výrobu až po konečné čarování v kuchyni.
Pozvánka na blok přednášek Od vidlí po vidličku. V sobotu 24. 3. 2018 od 10:20 do 13:00, v sále č. 6 na Výstavišti Holešovice v Praze v rámci Festivalu Evolution. Přijďte za námi na veřejností oblíbený festival zdravého životního stylu a osobního rozvoje Festival Evolution 23.-25.3.2018 na pražské Výstaviště. Lovíme.bio pro vás v rámci festivalu připravuje sobotní naučně-zábavní program Od vidlí po vidličku, ve kterém projdeme procesem vzniku biopotravin od dění na poli, přes zpracování a výrobu až po konečné čarování v kuchyni. Program 10:20-11:10 Půda a přístup k ní O tom co znamená přístup k půdě, popovídá ekologický hospodář Martin Rosenbaum z ekofarmy Lukava. Současně se budete moci podívat, jak se přístup k půdě pro ekologické zemědělce řeší jinde v Evropě ve filmu The Land for Our Food v původním znění s titulky. 11:10-12:00 Produkce kvalitních potravin Blok věnovaný výrobcům biopotravin a představení jejich motivace, proč se vydali ekologickou cestou. Pozvání přijal Martin Hutař, zakladatel a spolumajitel obchodní společnosti PROBIO patřící k největším výrobců biopotravin v České republice, který pohovoří o znovuobjevených českých super potravinách. Chybět nebude ani zástupce živočišné výroby. Jiří Pykal z Biofarmy Sasov, která se specializuje na chov přeštických černostrakatých prasat v režimu bio, nám potvrdí, že kvalita života zvířat se odráží i do kvality produktů a finálních pokrmů na našem talíři. Dozvíte se také, jak to u nás funguje se značkami kvality a kterým se dá věřit. 12:00-13:00 Dobré příklady zapojení biopotravin ve stravování Jaké jsou radosti a strasti zapojování biopotravin a vůbec eticky, environmentálně i zdravotně pestřejšího jídelníčku ve veřejném stravování přiblíží zástupci čtyř škol. Besedy se zúčastní ZŠ Dobřany u Plzně, MŠ Semínko Praha, ZŠ Waldorfská z Pardubic a ZŠ v Českém Brodě. První tři školy jsou navíc zapojeny v programu Skutečně zdravá škola. Přijďte se inspirovat příběhy škol, kde se už vaří zdravěji a z kvalitních surovin. Celým programem nás provede Bára Hernychová, odbornice na zdravý životní styl a biopotraviny. Blok přednášek proběhne v rámci projektu „Vzdělávání a osvěta o ekologickém zemědělství v ČR“, který je financován Ministerstvem zemědělství a podpořen společností KEZ o.p.s.
místo:	Výstaviště Holešovice, Výstaviště 67, 170 90 Praha 7, vstupní hala, č.M37 Praha 7.
pořádají:
kontakt:
související odkazy:
Akce je určena pro veřejnost